O salata foarte simpla si usoara, de vara!
Cu branza cremoasa de capra si legume proaspete. Am ales branza de capra cu verdeturi de la Delaco. Merge foarte bine in salata si telemeaua sau Miezul de lapte, insa cea de capra este foarte cremoasa si fina, mi-a placut foarte tare in salata.
Salata se spala, se scurge bine de apa si se taie sau se rupe, dupa preferinta. Se aseaza in bol.
Peste ea se pune ceapa verde, la fel bine spalata si taiata, rosiile cherry (mai are rost sa va spun bine spalate si fara cotoare :D ) taiate pe jumatate si branzica de capra taiata si ea felii si jumatati de felii :)
Se asezoneaza dupa gust cu dressing preparat din ulei de masline, sucul de la o lamaie, sare si piper.
Noi am servit cu paine coapta.