22comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
E super simplă reteta traditionala de ciorbă de ciolan afumat dreasa cu smantana, se face repede şi e nemaipomenit de bună!Ai nevoie de afumatura, legume, galbenusuri si smantana, pentru a pregati si tu aceasta reteta traditionala de ciorbă de ciolan afumat dreasa cu smantana.
INGREDIENTE
Ingrediente Reteta traditionala de ciorbă de ciolan afumat dreasa cu smantana
- 1 ciolan afumat fără os
- 1 ceapă mare
- 1 morcov mare
- 1 ardei gras roşu
- 4 gălbenuşuri
- 200 ml smântână pentru gătit
- oţet
- sare
- pătrunjel proaspăt
- ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Reteta traditionala de ciorbă de ciolan afumat dreasa cu smantana:
Preparare Reteta traditionala de ciorbă de ciolan afumat dreasa cu smantana
Se călesc în ulei ceapa şi morcovul tăiate mărunt. Se adaugă bucăţelele de carne şi se pune apă. Se lasă să fiarbă bine, apoi se adaugă ardeiul tocat .
Într-un vas se amestecă gălbenuşurile cu smântâna şi se adaugă zeamă din ciorbă ca să aducem la aceeaşi temperatură , ca să nu aibă aspect de prins. Se amestecă bine, se adaugă oţet şi sare după gust. Se dă deoparte de pe foc şi se adaugă pătrunjel tocat mărunt.
Poftă bună!
Alte ciorbe delicioase gasiti si aici Ciorba taraneasca de pui sau aici - Ciorba de rosii
La noi acasa se mananca foarte bine si Ciorba de fasole verde cu leustean
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta traditionala de ciorbă de ciolan afumat dreasa cu smantana" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1353 puncte
1012 puncte
1007 puncte
973 puncte
345 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
citeste mai mult
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
