Reteta simpla si gustoasa de Chec clasic marmorat

de Raisha in Prajituri, 18 Noi 2013 | 25417 vizualizari

 

Reteta simpla si gustoasa de Chec clasic marmorat
Cu siguranta daca vi se face pofta de ceva dulce checul e una din cele mai comode si rapide solutii de a va bucura de o prajitura facuta in casa. Bunica mea m-a invatat sa fac chec atunci cand eram mica iar acum si eu la randul meu vreau sa va impartasesc si voua cum il puteti prepara. JamilaCuisine e pentru mine o sursa de inspiratie prin filmuletele si retetele ei, de aceasta data si pentru checul meu. Va invit sa incercati!
Pentru aceasta reteta vom avea nevoie de: oua, faina, zahar, cacao

 

INGREDIENTE

Ingrediente pentru Reteta simpla si gustoasa de Chec clasic marmorat:

  • 4 oua
  • 200 g. faina
  • 200 g. zahar
  • 1 praf de copt
  • 2 linguri cacao
  • 4 linguri ulei
  • 1 zahar vanilat
  • 1 praf sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta simpla si gustoasa de Chec clasic marmorat:

Intr-un vas separa albusurile de galbenusuri. Cu un mixer, bate albusurile cu praful de sare pana cand se fac spuma si se intaresc. Adauga apoi zaharul treptat si mixeaza dupa fiecare lingura. Spuma se va intari si va avea o consistenta pufoasa si lucioasa. Separat amesteca galbenusurile cu uleiul si incorporeaza-l. Omogenizeaza cu grija albusurile cu galbenusul cu o spatula, prin miscari de sus in jos fara a pierde aerul din compozitie. Cu o sita cerne faina cu praful de copt peste compozitie si continua sa amesteci lejer.

Ia jumatate din compozitie si pune cacaoa (pe care ai amestecat-o inainte cu putina apa sa devina cremoasa). Aseaza apoi intr-o tava tapetata cu hartie de copt intai partea alba apoi deasupra partea din cacao. Cu o furculita joaca-te deasupra usor pentru un efect marmorat. Da totul la copt pentru 30-40 min pana ce trece testul cu scobitoarea iar apoi lasa-l sa se racoreasca.

Rezultatul? Un chec pufos si usor!

Pofta buna dragilor!

Chec pufos cu lapte este un chec usor, cu o textura pufoasa care te cucereste de la prima imbucatura, la fel ca si reteta Chec fin cu cacao

Va indemn sa incercati si reteta Chec tigrat

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta simpla si gustoasa de Chec clasic marmorat" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec bicolor