Prăjitură cu măr

Pentru foaia de blat am amestecat toate ingredientele,am facut  o bila de aluat si am pus-o la frigider pentru o ora.

Am curatat merele,le-am razuit,le-am stors de zeama,le-am amestecat cu zaharul si scortisoara.

Eu am folosit o tava mare de 40x28 cm,de aceea a iesit asa subtire.

Puteti sa folositi o tava mai mica daca considerati.

Am întins foaia pe o hârtie de copt ( e foarte sfarâmicioasa) si am transferat-o în tava.

Am pus deasupra merele razuite si bezeaua,

Asa cum am spus,albuşurile nu au vrut sa se bata,asa ca le-am pus asa.

A rezultat un strat subtire de bezea crocanta.Mie mi-a placut.

Am pus tava în cuptorul preîncalzit la 180 de grade pentru 40 de minute.

Cred c-ar fi fost suficient si 35 de minute,dar mi s-a parut blatul cam moale.

Am lasat prajitura sa se raceasca în cuptor ,apoi am taiat-o.