6comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Aveam niste fistic de care am uitat, ratacit prin raftul meu cu ''minuni'' si cu ocazia asta mi-am amintit ca am vazut eu pe youtube un filmulet cu un salam cu ciocolata si fistic. Zis si facut, m-am apucat de mesterit . Nu am respectat eu reteta, ca asa-s eu ma inspir si musai sa fac si cum cred eu ca e ok, asta nu inseamna ca pentru altii e ok......mi-a luat mai mult sa curat fisticul decat intreg procedeul de realizat acest salam.
Pentru Reteta de salam cu ciocolata, fistic si caise confiate sunt necesare urmatoarele ingrediente: biscuiti, unt, ciocolata, fistic, caise.
INGREDIENTE
- Reteta de salam cu ciocolata, fistic si caise confiate
- 160 g unt cu 82% grasime
- 200 g biscuiti ( de preferat mai moi si sfaramiciosi, eu am avut din cei populari mai tari si nu se inmoaie prea bine , ciocolata se intareste repede)
- 260 g ciocolata neagra Callebaut 54,5 % cacao
- 4 linguri lapte cu 3,5% grasime
- 2 linguri lichior Sheridan`s
- un praf de sare
- 1 lingurita esenta vanilie
- 80 g fistic atata a ramas dupa curatat ( mai multe coji decat miez )
- 60 g caise confiate
- Pt pudrat
- zahar farin
- celofan
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de salam cu ciocolata, fistic si caise confiate:
Iata cum se prepara Reteta de salam cu ciocolata, fistic si caise confiate
Mi-am pregatit ingredientele, am curatat fisticul, biscuitii i-am maruntit cat am putut eu de marunt. Intr-un vas am pus ciocolata si untul, am pus vasul pe baie de abur si am amestecat continuu pana ce ciocolata a devenit fluida si untul topit. Am luat vasul de pe baia de abur, am adaugat, laptele, lichiorul si sarea si am omogenizat, apoi am incorporat biscuitii, fisticul si caisele. Amestecul obtinut l-am impartit in doua, am folosit celofan pe suprafata caruia am asezat umplutura si am dat forma de salam. Am alsat la rece cateva ore, apoi am scos celofanul si am pudrat cu zahar pudra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de salam cu ciocolata, fistic si caise confiate" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (6)
Fisticul nu se uita niciodata, pentru ca e scump! 
Ce as savura 2-3-4 felii din acest salam de biscuiti! 
O bunatate de salam!
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1600 puncte
1400 puncte
1003 puncte
514 puncte
233 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
» Vezi alte 22 de articole cu gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
