Reteta de prune murate in otet

de MotanLaOale in Conserve, 27 Noi 2023 | 2565 vizualizari

 

 Pentru Reteta de prune murate in otet sunt necesare urmatoarele ingrediente: prune, hrean, mustar boabe, otet, zahar.

 

INGREDIENTE

  • Ingredientele Reteta de prune murate in otet
  • prune
  • hrean
  • batoane de scortisoara
  • mustar boabe
  • OTETUL
  • 200ml otet de vin
  • 1 litru apa
  • 1 lingura sare
  • 5 linguri zahar
  • 1 lingurita mustar boabe
  • 1 baton scortisoara
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de prune murate in otet:

Iata cum se prepara Reteta de prune murate in otet

Borcanele se spala si se sterilizeaza.

Prunele se spala si se sterg de apa.

Prunele se lasa intregi, se aleg cele mai mici si mai tari.

Hreanul se curata si se taie bucati de 3-4 centimetri.

In borcane se pune la fund un varf de lingurita de boabe de mustar, 2-3 bucati de hrean si 1/2 baton de scortisoara.

Se pun prunele in borcane.

Se bat si se scutura borcanele sa se aranjeze cat mai bine.

Deasupra in fiecare borcan se pun 2-3 fasii  de hrean si 1/2 baton de scortisoare.

Intr-o oala se pune otetul, apa, sarea, zaharul, boabele de mustar, batonul de scortisoara si se pune la fiert cu capac.

Borcanele se pun pe cutite si se infasoara in prosop ud.

Cand compozitia a dat in clocot 2-3 minute se ia de pe foc si se lasa 3-4 minute.

Cu un polonic se ia din compozitia fierbinte si se toarna in borcane pe rand pana se umplu.

Cand sunt toate umplute se rotesc sa iasa aerul, se completeaza cu compozitie, se pun capacele si se lasa sa se raceasca sub o patura.

Cand se racesc se duc in camara sau in dulapul din balcon.

Sunt bune si dupa 2 ani!

Vezi si reteta de Ketchup de casa.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de prune murate in otet" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

mihaelar63 1

30.11.2023, 23:45

Foarte bune !!! Si eru am pus candva !!!

mirela0911 1

03.12.2023, 14:32

Nu am mancat niciodata, chiar nu stiu ce gust au, dar suna interesant!

Rocsi 1

04.12.2023, 19:30

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

ieri la 18:21

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Reteta de prune aperitiv umplute cu menta, usturoi si gogosar, marinate la rece