Reteta de naut crocant

de SashaCuisine in Aperitive / Garnituri, 25 Mar 2023 | 4111 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Azi va propun o gustare #delicioasa din năut.

Întotdeauna in timpul unui film sau la o masa cu prietenii avem ticul de a ronțăi ceva.

De data aceasta va propun ceva sănătos. Năut copt, crocant pe exterior, moale in interior și cu multe condimente.
Pentru Reteta de naut crocant sunt necesare cateva ingrediente: naut, condimente, ulei.

INGREDIENTE

Ingredientele pentru Reteta de naut crocant
250g năut crud
1 linguriță piper
sare
boia dulce
praf de usturoi
2 linguri ulei de măsline

SashaCuisine

Bucataras incepator

10 imi place 6comentează

0 reteta favorita

Taguri: reteta de naut crocant, naut, condimente, ulei, gustari, retete Aperitive / Garnituri

Portii: 3

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de naut crocant:

Iata cum se prepara Reteta de naut crocant

Fierbem năutul aproximativ 50-55 de minute. Scoatem năutul și-l las sa se răcească, sau in trecem printr-un jet de apa rece, pentru a-i grăbi răcirea.

Acum vine partea un pic mai dificilă, ca sa zic așa.
Scoatem coaja fiecărui bob de năut. Daca este fiert bine, se decojesc ușor. Acest proces de a îndepărta coaja este pentru că, atunci când sunt în cuptor coaja se usucă și cade de pe năut.

Se adaugă condimentele, se amestecă, apoi se transferă într-o tavă tapetată sau nu cu hârtie pergament și se nivelează.

Se dau la cuptorul preîncălzit la 200°C pentru 10-15 minute, verificați dacă au început să se coacă și amestecați ușor printre ele. Daca mai este nevoie, le mai lăsați 5-10 minute la cuptor.

Se servește după ce năutul este scos din cuptor și răcit.

Vezi si reteta de Naut crocant

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de naut crocant" nu uita sa-i faci un review.