Reteta de ciorba cu afumatura dreasa cu bors si leustean

de silvianart in Ciorbe, 20 Ian 2017 | 15054 vizualizari

 

Bucura-te de o Reteta de ciorba cu afumatura dreasa cu bors si leustean. Aroma inconfundabila a afumaturii se imbina perfect cu gustul racoritor al borsului, iar leusteanul proaspat adauga o nota de prospetime. O delicatesa pentru papilele tale!

 

INGREDIENTE

Ingrediente Reteta de ciorba cu afumatura dreasa cu bors si leustean

  • 1 kg oase afumate
  • 3 morcovi
  • 1 telina
  • 1 ceapa
  • 1 cescuta orez
  • 2 cartofi
  • 2 lingui ardei
  • 3 oua
  • 1 lingura smantana
  • 1,5 l zeama de varza
  • sare
  • 1 lingurita otet
  • leustean
  • marar
  • patrunjel
  • 2 linguri vegeta bio, nesarata
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de ciorba cu afumatura dreasa cu bors si leustean:

Preparare Reteta de ciorba cu afumatura dreasa cu bors si leustean

Am calit ceapa, am pus morcovul, telina, ardeiul, oasele, am pus apa pana la jumatate, cand a dat in primul clocot, am pus si cartofii si vegeta, am lasat-o sa fiarba 45 min. Apoi, am turnat zeama de varza, i-am adunat spuma, am pus orezul. Carnea am scos-o de pe oase si am lasat-o in oala.
Dupa ce orezul a fiert, am batut oualele cu smantana si lingurita de otet, le-am turnat in oala, am stins focul si am adaugat verdeata.

Eu sunt mare fan ciorbe, asa ca nu m-as satura niciodata!

Sa va arat care-mi mai plac?

Reteta Ciorba de cartofi cu tarhonCiorba de potroace si Ciorba taraneasca cu carne de porc si legume - in egala masura!

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de ciorba cu afumatura dreasa cu bors si leustean" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorbita din oase de vita cu legume - cum prepari cea mai delicioasa ciorba