Ingredientele pentru Reteta de briose sarate sunt urmatoarele: oua, smantana, bacon, faina, parmezan, ulei.
Iata cum se prepara Reteta de briose sarate
Pentru inceput baconul se taie si se prajeste.
Se ia un castron in care se bat bine ouale cu mixerul. Peste ele se adauga o lingura de ulei si smantana. Se bate totul bine mai departe. Baconul prajit se toarna peste compozitia de oua, se adauga si parmezanul si se amesteca sa se omogenizeze totul. Se presara faina si praful de copt. Se amesteca in continuare pana se obtine un aluat omogen.
Se iau formele de briose si se toarna compozitia in forme.
Se coc pentru 25-30 minute, la 165 grade C, pana cand briosele se rumenesc. Pofta buna!
1
Daca se doreste a fi putin picante, se lasa o parte de aluat si se adauga fulgi de chili