Raviolii cu carne in sos tomat

de ionela2682 in Paste, 13 Iul 2011 | 8052 vizualizari

 

Pentru aceasta reteta aveti nevoie de multa rabdare si migala....dar rezultatul este delicios..va asigur!!!

 

INGREDIENTE

  • Pentru aluat
  • 1 ou
  • sare
  • 1-2 lg apa
  • faina
  • Umplutura
  • 200 g carne tocata
  • 1 ceapa mica
  • 1 rosie
  • sare si piper
  • Pentru sosul tomat
  • pulpa de rosii pasate
  • 2-3 catei usturoi
  • 2-3 lg ulei
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Raviolii cu carne in sos tomat:

Aluatul

-framantam din ou,sare apa si faina un aluat potrivit,lasam sa se odihneasca

Umplutura

-ceapa se caleste putin,adaugam carnea si rosia tocata,

-tinem pana scade zeama

-saram si piperam

-cu aceaasta umplutura vom umple aluatul lasat la odihna( vezi foto)

-se fierb in apa cu sare pentru 8-10min.

-intre timp curatam cateii de usturio si-i punem la calit in cateva linguri de ulei

-adaugam pulpa de rosii pasate si tinemm cateva minute pe foc amestecand continuu

-scurgem raviolii fierti sii adaugam in sos..amestecam pana se imbiba cu sosul tomat

-servin calzi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Raviolii cu carne in sos tomat" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

ieri la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Spaghete cu sos de rosii si carne de vita