Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Este prima oara cand prepar si mananc rata,are un gust super bun si ti se topeste in gura...incercati-o!
Pentru marinat:
Pentru preparare:
Pentru marinat:
Se taie bucatiile cu grasime,se unge rata cu ulei de masline pe ambele parti,se presara condimentele si se stropeste cu putin vin.Se lasa la frigider o zi.
Pentru preparare:
Intr-o vas de lut punem rata,impreuna cu sosul format de la marinat.
Rata se cresteaza si se pun felii de usturoi.
Se pune putin apa in vas ,se acopera cu capac si se da la cuptor pentru 1 ora-1 ora jumatate.
Se scoate capacul,se pune sucul de portocala peste rata si se da iar la cuptor pana cand se rumeneste bine,circa 1 ora.
Se poate pregati intre timp o garnitura de cartofi noi cu marar.
1
Se serveste cu mujdei de usturoi
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola