Rata delicioasa la cuptor

de Cocktail_of_Senses in Rata, 3 Mar 2014 | 30818 vizualizari

 

Astazi am preparat rata marinata la cuptor. Reteta este delicioasa si vestea buna este ca va puteti crea propriul sos de marinata pronind de la ingredientele preferate.

 

INGREDIENTE

  • o rata intreaga 
  • 3 linguri miere de albine 
  • 1 lingura otet balsamic 
  • 1 lingura sos soia 
  • 1 lingura sos worcestershire 
  • zeama de la 2 portocale 
  • putina salvie uscata 
  • 2 foi de dafin 
  • sare de mare, piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rata delicioasa la cuptor:

Rata am lasat-o la marinat in ingredientele mai sus mentionate pana a 2-a zi. Am masat-o bine si am lasat-o la frigider peste noapte.   Am transferat rata intr-un var termorezistent si am introdus la cuptor, impreuna cu sosul de la marinata, pentru aproximativ 90 de minute, pana va capata o crusta crocanta. In timpul coacerii am intors rata pe ambele parti, o singura data, pentru a se coace uniform.   Preparatul se potriveste de minune cu un pahar de vin alb demisec sau demidulce.  

Enjoy!

Daca ti-a placut reteta noastra "Rata delicioasa la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max Espresso Machine

- 1100 lei
2799.99 lei
1699.99 lei

COMENTARII (15)

Lia_ 1

06.03.2014, 05:53

super-awesome

simona72 1

13.03.2014, 15:58

super delicioasa!

Panacris 1

18.11.2019, 17:17

Simplu și gustos!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

ieri la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rata la cuptor