Rasol de vita

de Brindusa in Vita, 13 Mar 2010 | 9427 vizualizari

 

O mancare tocmai buna pentru o zi de duminica

 

INGREDIENTE

  • rasol de vita, 2 kg
  • 6 l de apa
  • 400 g morcov
  • 200 g ceapa
  • putina telina si patrunjel/pastarnac
  • 8 cartofi medii, cam de aceeasi marime.
  • sare, piper dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rasol de vita:

Spala rasolul de vita si pune-l intr-o oala mare cu apa. Da focul mare pana ce incepe sa fiarba, apoi redu focul, asfel incat fierberea sa se faca incet. Scoate spuma de cate ori este nevoie. Acopera cu un capac si lasa cam 3 ore, sau pana ce carnea e aproape fiarta.

Adauga morcovii, ceapa, telina, patrunjelul, sare, piper si fierbe pana ce sunt aproape facuti. Adauga cartofii si lasa pana ce fierb.

Din zeama rezultata poti face o supa a la grec ca aici sau o supa cu taietei/galusti.

Carnea serveste-o alaturi de cartofi si morcovi, cu hrean si unt

 

TIPS-URI

1

in loc de un rasol mare, foloseste doua mai mici, pentru ca fierb mai repede

Daca ti-a placut reteta noastra "Rasol de vita" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

Crockpot Express

- 35 %
999.99 lei
649.99 lei

COMENTARII (5)

Brindusa 1

13.03.2010, 17:57

oana, dupa cate vad ne cam asemanam la gusturi

Oana 1

13.03.2010, 21:05

Miha 1

13.03.2010, 21:42

Arata bineeee...

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Carne de vita inabusita reteta traditionala din Botswana