Raita de verdeturi mixte( India)

de RuxyRux in Salate, 11 Mai 2011 | 6387 vizualizari

 

Raita sunt salate pe baza de legume( castravete, ceapa morcov) sau fructe( ananas, papaya) cu iaurt si mirodenii( coriandru, chimen, piper de Cayenne).
Originare din India ele sunt proaspete, racoroase, bune de imbinat cu feluri de mancare picante.( Retete internationale pentru familia ta)

 

INGREDIENTE

  • 4 rosii coapte tari
  • 2 castraveti
  • 4 sau 5 ridichii
  • 1 legatura de arpagic verde tocat
  • iaurt natural( 3 borcanele)
  • 1 varf cutit curry macinat( eu l-am sarit din schema)
  • 1 varf de cutit de piper
  • cateva frunze de patrunjel
  • sare dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Raita de verdeturi mixte( India):

Spalati si taiati rosiile cubulete( unii le scurg, eu nu va sfatuiesc).

Curatati si spalati castravetii, ridichiile, nu le curatati de coaja, taiati-le rondele.

Puneti legumele intr-un vas, pastrati cateva pentru ornat deoparte.

Adaugati iaurtul si apoi arpagicul si praful de curry, amestecati bine.

Potrivit de sare si puneti legumele deasupra( cele pastrate).

Puneti vasul la frigider o ora.

Aranjati raita pe un platou si ornati cu frunze de patrunjel.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Raita de verdeturi mixte( India)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pâine cu camembert si roșii la cuptor - Gustarea care te cucerește

pe 22.07 la 09:45

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 21.07 la 09:26

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

pe 18.07 la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

pe 18.07 la 08:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de varza si dovlecel cu sos tzatziki