Raita de verdeturi mixte( India)

de RuxyRux in Salate, 11 Mai 2011 | 5709 vizualizari

 

Raita sunt salate pe baza de legume( castravete, ceapa morcov) sau fructe( ananas, papaya) cu iaurt si mirodenii( coriandru, chimen, piper de Cayenne).
Originare din India ele sunt proaspete, racoroase, bune de imbinat cu feluri de mancare picante.( Retete internationale pentru familia ta)

 

INGREDIENTE

  • 4 rosii coapte tari
  • 2 castraveti
  • 4 sau 5 ridichii
  • 1 legatura de arpagic verde tocat
  • iaurt natural( 3 borcanele)
  • 1 varf cutit curry macinat( eu l-am sarit din schema)
  • 1 varf de cutit de piper
  • cateva frunze de patrunjel
  • sare dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Raita de verdeturi mixte( India):

Spalati si taiati rosiile cubulete( unii le scurg, eu nu va sfatuiesc).

Curatati si spalati castravetii, ridichiile, nu le curatati de coaja, taiati-le rondele.

Puneti legumele intr-un vas, pastrati cateva pentru ornat deoparte.

Adaugati iaurtul si apoi arpagicul si praful de curry, amestecati bine.

Potrivit de sare si puneti legumele deasupra( cele pastrate).

Puneti vasul la frigider o ora.

Aranjati raita pe un platou si ornati cu frunze de patrunjel.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Raita de verdeturi mixte( India)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de briose cu ciocolata si fructe de padure

ieri la 15:03

Plăcintă cu iaurt - Rețeta delicioasă și ușor de preparat

pe 03.07 la 09:12

Fish and chips - Crochete delicioase de pește cu cartofi prăjiți

pe 03.07 la 08:33

TOP
utilizatori

Rocsi

2505 puncte

Caty

2086 puncte

Constelatialeu

1012 puncte

bucatarasa

550 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Salata de boeuf dietetica