Punch de ceai negru

de Satisfyyourcravings in Bauturi, 1 Noi 2012 | 3905 vizualizari

 

Punch-ul este un cocktail usor alcoolizat si foarte parfumat, preferat in general de femei.

 

INGREDIENTE

  • 8 grame de ceai negru granulat (3 lingurite jumatate pentru acest tip de ceai)
  • 2 linguri de zahar alb
  • 3 portocale
  • o lamaie
  • 2 cutii de bere blonda
  • 2 bucati de anason stelat
  • cateva cuisoare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Punch de ceai negru:

Ceaiul se infuzeaza 6 minute in 500 de ml de apa fierbinte (nu clocotita) in care am dizolvat zaharul. Temperatura pentru infuzarea ceaiului negru, in general, este de 90 de grade Celsius. Dupa expirarea timpului de infuzare, se indeparteaza ceaiul. 

Intr-o cratita se pun la incalzit cele doua cutii de bere impreuna cu sucul portocalelor si al lamaii. Dupa ce amestecul incepe sa fierba, se indeparteaza de pe foc si se amesteca cu ceaiul, anasonul stelat si cuisoarele si se lasa la infuzat alte 5 minute.

Poate fi consumat rece sau cald. 

TIPS-URI

1

Pentru aceasta reteta am folosit Assam BPS TYP "Typhoo"- ceai negru din India, zona geografica Assam, realizat prin tehnica CTC.

2

Este foarte important sa indepartati ceaiul din infuzie in timpul recomandat, pentru ca altfel, din cauza continutului bogat de tanin, va deveni amar si dur.

Daca ti-a placut reteta noastra "Punch de ceai negru" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

adry88 1

02.11.2012, 09:04

Mutulica 1

02.11.2012, 11:13

Deabia astept sa aflu lucruri noi .

MIUTA 1

02.11.2012, 14:31

Cred ca e tare bun imi place

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]