Condimentam pulpele si le punem pe gratar. Punem ceapa la calit, inclusiv ceapa verde, apoi adaugam pe rand ciupercile si ardeiul taiate cuburi si orezul. Lasam cateva secunde orezul sa se calesca sa i se inchida porii, apoi adaugam apa sa se acopere. Adaugam mararul tocat marunt si condimentam dupa gust. Mai lasam vreo 5 minute si luam de pe foc.
1
Servim cu acritura sau legume si ciuperci pe gratar.