Va impartasesc cu drag reteta cu numarul 250.
Ceapa , prazul si usturoiul tocate se prajesc usor alaturi de sunca taiata marunt .
Piparati compozitia si adaugati cat e calda si cuburi de fetta,amestecand.
Cu aceasta compozitie umpleti pulpele de pui dezosate, spalate , sarate , in care ati facut un ,, buzunar '' cu varful cutitului .
Asezati pulpele intr-o tava , puneti peste ele rosii tocate , sare , putin ulei ,1 pahar de vin alb.
Presarati deasupra busuioc si dati la cuptor 40 min , intai 30 min cu o folie de aluminiu deasupra [ sa se inabuse ], apoi fara folie [sa se rumeneasca].
Serviti alaturi de cruditatile preferate .
Pentru tusa finala puteti stropi cu foarte putin ulei de porumb .
1
Vinul adaugat la preparare face puiul mai fraged .