Pulpe de pui in sos de mustar si castraveti

de katty in Pui, 16 Ian 2017 | 46329 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe intregi de pui
  • sare
  • piper negru
  • boia
  • 2 linguri ulei
  • 1 ceapa
  • 2 linguri mustar
  • tarhon
  • 3 castraveti murati
  • 150 ml vin alb sec
  • 1 lingurita zahar
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui in sos de mustar si castraveti:

 Curatam bine pulpele, le spalam si le crestam din loc in loc. Le condimentam cu sare, piper negru si boia si le lasam la rece 15 minute. Le punem la prajit in uleiul incins intr-o tigaie, pe ambele parti sa se rumeneasca frumos si sa se patrunda. Cand pulpele sunt gata, le scoatem pe o farfurie. In uleiul in care au fost prajite pulpele, punem ceapa tocata fin. O lasam pana devine translucida, apoi stingem cu vinul. Lasam sa  sece de jumatate, apoi punem pulpele inapoi si putina apa. Fierbem pana lichidul scade de jumatate, adaugam mustarul, tarhonul, piper macinat, zaharul si mai fierbem 5 minute. Adagam castraveciorii tocati marunt si mai dam 2-3 clocote. Servim fierbinte cu garnitura de cartofi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui in sos de mustar si castraveti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Dovlecei gratinați la cuptor - Rețeta ușoară și gustoasă

pe 08.08 la 10:13

Aripioare de pui cu unt și parmezan - Delicioase și aromate

pe 08.08 la 08:47

Biscuiți chifle cu cașcaval - Super rapizi și gustoși

pe 08.08 la 08:34

Sandwich cu carne de porc - Irezistibil de savuros

pe 07.08 la 08:50

Castraveti murati la soare – reteta rapida de vara

pe 06.08 la 11:40

TOP
utilizatori

RODIMUR

2204 puncte

Caty

1206 puncte

Rocsi

216 puncte

Tabita _

200 puncte

cristina1985

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Orez cremos cu piept de pui in sos