Pulpe de pui cu legume la cuptor

de ela in Pui, 2 Sep 2011 | 21855 vizualizari

 

Am preparat reteta de Pulpe de pui cu legume la cuptor, pe care o recomand ca fiind usor de pregatit si foarte gustoasa

 

INGREDIENTE

  • 3 pulpe de pui intregi,cu spate
  • 1 dovlecel
  • 2 vinete mici
  • 2 ardei grasi(galbeni,verzi)
  • 2-3 fire ceapa verde
  • 4 felii lamaie
  • 3 linguri ulei de masline
  • 2 catei de usturoi
  • 6 rosii mici
  • 1/2 lingurita cimbru uscat
  • 500 ml supa de pui strecurata
  • sare
  • piper
  • patrunjel
  • rozmarin proaspat(optional)
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui cu legume la cuptor:

Curatam vinetele si dovlecelul,saram si punem la scurs intr-o sita.

Taiam fiecare pulpa in doua,uscam cu un prosop de hartie si punem intr-un vas termorezistent.

Preparam o marinata din uleiul de masline,sare,piper dupa gust,cimbrul si usturoiul tocat si ungem pulpele cu aceasta compozitie.Acoperim cu un capac si dam la cuptor 40minute.

Intre timp taiem ceapa verde rondele,curatam ardeiul si il taiem fasii,curatam de coaja rosiile si le taiem in doua.

Trecem feliile de dovlecel si de vinete printr-un jet de apa si le lasam sa se scurga de apa.

Scoatem vasul din cuptor si punem printre pulpe feliile de vinete,dovlecel,ardei,ceapa si rosiile,turnam desupra supa,presaram patrunjel si dam din nou la cuptor inca vreo ora,pana pulpele se rumenesc frumos.Putem garnisi cu cateva frunzulite de rozmarin proaspat.(eu am pus putin rozmarin praf)

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui cu legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert Diplomat, la cupă - Ușor, delicios și savuros

de RODIMUR 8

ieri la 16:30

Prăjitură cu iaurt și căpșuni - Simplă, pufoasă și aromată

ieri la 11:07

Ștrudel de post cu ciuperci - Crocant și savuros

pe 07.03 la 15:19

Prăjitură de post cu afine și lămâie - Deliciu pufos și aromat

pe 07.03 la 14:38

Tocăniță de năut - Rețeta gustoasă de post

pe 07.03 la 11:02

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpe de pui cu legume la cuptor