Pulpe de pui cu legume asortate

Pulpele se spala, se detaseaza ciocanelul de restul pulpei si se aseaza toate intr-o tava. Se stropesc bine cu sos de soia si se presara cu condiment pentru carne de pui. Fara a mai pune si ulei, se dau la cuptor pentru cca 50-60 minute, pana se rumenesc bine pe ambele parti, doar in sosul format din grasimea de pui si sosul de soia. Adaugati putina apa doar daca e cazul.

Se servesc alaturi de legume asortate, pe care le fierbem in apa cu sare si peste care presaram pesmet prajit in unt.

Pofta mare!