Pui cu cartofi si verdeturi la cuptor

Se spala bine pulpele apoi se condimenteaza. Se aseaza intr-o tava si se stropesc cu ulei. 

Cartofii se curata si se taie in 4 si se aseaza peste pulpe. Se spala ardeiul, se taie rondele, se curata ceapa si usturoiul verde si se taie la fel rondele. Se imprastie peste cartofi, se condimenteaza, se toarna supa (sau apa), se acopera cu folie si se da la cuptorul preincalzit pt. cca 30 minute.

Se da folia la o parte, se scot pulpele deasupra si se mai da la cuptor si se lasa pana se rumenesc frumos.

Se serveste alaturi de o salata rece! Pofta buna!