Pulpe de pui aromate, cu gutui si sos de vin

de Oana in Pui, 13 Oct 2010 | 7712 vizualizari

 

Cum apar gutuile pregatesc fripturica aceasta, este absolut delicioasa!

 

INGREDIENTE

  • 4 pulpe de pui
  • 2 cani de supa de pui
  • o cana cu vin alb
  • o cana cu suc de rosii
  • cateva felii groase de gutuie
  • foi de dafin
  • sare
  • piper
  • usturoi granulat
  • boia dulce
  • menta uscata
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui aromate, cu gutui si sos de vin:

Pulpele de pui se spala si se aseaza intr-un vas de iena mai adanc. Se condimenteaza, se aseaza feliile de gutui printre ele si se adauga supa, vinul si sucul de rosii. Se acopera cu folie de aluminiu si se lasa la cuptor aproximativ 45 de minute. Se scoate apoi folia si se lasa sa se rumeneasca putin deasupra.

Se pot servi cu piure, paste sau orez. Sau doar cu paine proaspata si muuult sos.

TIPS-URI

1

Feliile de gutui coapte se paseaza in sos, dand o textura mai cremoasa si foarte aromata.

2

Friptura are un gust si mai intens de gutuie, aromele imbinandu-se mult mai bine daca se lasa cel putin 6 ore sa se odihneasca. Dupa ce am tinut-o la frigider peste noapte, a doua zi sosul avea un gust extraordinar!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui aromate, cu gutui si sos de vin" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

ionix 1

16.10.2010, 00:18

bai, cre' ca mi-ar placea mult asa ceva... pun la favorite

Oana 1

16.10.2010, 00:34

Ionixu, pai sa incerci! sosul e excelent! daca n-o sa-ti placa gutuile, nu le mananci

getix 1

12.11.2011, 11:44

f bun !
azi incerc si eu reteta

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui cu bambus