22comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Cum apar gutuile pregatesc fripturica aceasta, este absolut delicioasa!
INGREDIENTE
- 4 pulpe de pui
- 2 cani de supa de pui
- o cana cu vin alb
- o cana cu suc de rosii
- cateva felii groase de gutuie
- foi de dafin
- sare
- piper
- usturoi granulat
- boia dulce
- menta uscata
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe de pui aromate, cu gutui si sos de vin:
Pulpele de pui se spala si se aseaza intr-un vas de iena mai adanc. Se condimenteaza, se aseaza feliile de gutui printre ele si se adauga supa, vinul si sucul de rosii. Se acopera cu folie de aluminiu si se lasa la cuptor aproximativ 45 de minute. Se scoate apoi folia si se lasa sa se rumeneasca putin deasupra.
Se pot servi cu piure, paste sau orez. Sau doar cu paine proaspata si muuult sos.
TIPS-URI
1
Feliile de gutui coapte se paseaza in sos, dand o textura mai cremoasa si foarte aromata.
2
Friptura are un gust si mai intens de gutuie, aromele imbinandu-se mult mai bine daca se lasa cel putin 6 ore sa se odihneasca. Dupa ce am tinut-o la frigider peste noapte, a doua zi sosul avea un gust extraordinar!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui aromate, cu gutui si sos de vin" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2505 puncte
2086 puncte
1012 puncte
550 puncte
161 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
» Vezi alte 21 de articole cu gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
