Pui si porumb in stil Cajun

de Brindusa in Pui, 20 Mar 2011 | 3558 vizualizari

 

Am inceput operatiunea de primavara: golirea congelatorului. Ultima punga de porumb fiert. Ce sa fac cu ea? am apelat la cartile mele de bucate si iata ce am gasit in "500 Greatest-ever chicken recipes".

 

INGREDIENTE

  • 1 piept mare de pui, taiat in 4
  • 3 bucati porumb moale
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita praf de usturoi
  • 1 lingurita piper praf
  • 1 lingurita chimion
  • 1/2 lingurita boia dulce (iute daca iti place)
  • 3 linguri unt topit
  • patrunjel verde tocat, pentru ornat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui si porumb in stil Cajun:

Incalzeste cuptorul  la 200 C. Pune gratarul inauntru.

Taie porumbul in bucati late

Amesteca intr-un castron toate cele 5 condimente. 

Unge carnea si porumbul cu unt, apoi freaca -le bine cu praful din castron.

Dupa ce s-a incalzit bine gratarul, pune carnea pe el. Sub gratar pune o tava, ca sa curga sucul de la carne.

Lasa 15 minute. Adauga porumbul si mai lasa 15 minute. Intoarce carnea si porumbul din cand in cand.

Serveste mancarea calda, presarata cu patrunjel verde

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui si porumb in stil Cajun" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec pufos cu cacao - Rețeta simplă și economică

ieri la 16:37

Bougatsa - Delicioasa plăcintă grecească cu cremă de griș

ieri la 15:01

Budincă de paste cu iaurt - Savoare maximă într-o rețetă simplă

pe 30.01 la 10:50

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piept de pui grillat cu legume si sos Bechamel