Pui pe sticla cu cartofi si gutui, la cuptor

 Un pui cam de 2 kg, condimente: sare piper, boia dulce, iute, delikat, patrunjel, usturoi, ulei. Amestecam toate aceste ingrediente si ungem bine puiul pe toate partile, apoi il fixam pe o sticla care ne incape in cuptor, umpluta cu apa!

Punem puiul intr-o tava,si il dam la cuptor aproximativ o ora! Adaugam acum cartofi si gutui cubulete in zeama formata, mai punem putina apa, condimentam la fel si dam din nou la cuptor cam 1/2 ora sau mai mult pana se rumeneste frumos!