Pui in sos de bere neagra

Intr-un bol amestecam pasta curry cu bouquet garni, paprika, sare, piper si ungem copanelele cu pasta rezultata. Le punem in tava, adaugam uleiul, berea, usturoiul pisat si busuioc taiat sau uscat. Acoperim si lasam la cuptor 20 minute, dupa care descoperim si mai lasam sa se rumeneasca 5 minute.

In acest timp punem la fiert in apa cu sare pentru 5 minute pastaile si morcovul, le scurgem si le sotam intr-o tigaie cu unt incins si usturoi taiat

Servim copanelele pe farfurie cu sos, alaturi de legume sotate.