Pui cu smantana si castraveti murati

de MotanLaOale in Pui, 9 Oct 2015 | 5016 vizualizari

 

Si cum in borcanul ramas erau si niste castraveti, am facut si aceasta mancare care era de mult la favorite. Preluata de la Ancuta si de la Bunica. Foarte buna!

 

INGREDIENTE

  • 4 ciocanele de pui
  • 2 cepe
  • 240 g ciuperci (din conserva)
  • 100ml vin alb
  • 400g smantana
  • 6 castraveti mici murati in saramura
  • 2 lingurite mustar
  • 3 linguri ulei
  • boia dulce
  • piper
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu smantana si castraveti murati:

Pulpitele de pui se curata, se spala si se usuca.

Se presara cu sare, piper si boia pe toate partile.

Ceapa se curata si se toaca marunt.

Castravetii se taie rondele si se lasa la scurs.

Ciupercile se trec sub jet de apa si se pun la scurs.

Se pune uleiul intr-o cratita si se prajesc pulpitele pe toate partile 10 minute.

Se adauga ceapa si se mai caleste 5 minute.

Se adauga castravetii, ciupercile, vinul si se mai fierbe 10-15 minute.

Se adauga mustarul si 200g smantana si se fierbe pana scade putin, 15-20 minute.

Se adauga si restul de smantana si se potriveste de sare si piper.

Se lasa sa fiarba pana scade si se leaga sosul si carnea este facuta.

Eu am bagat-o in cuptor 15-20 minute pana a scazut cat am vrut.

Se poate manca calda alaturi de garnitura preferata.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Daca se face cu cuiperci proaspete se pun la calit cu ceapa pana scade toata zeama lasata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu smantana si castraveti murati" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

MotanLaOale 1

09.10.2015, 22:21

mirela0911 1

10.10.2015, 09:54

Tot am zis ca o sa incerc si eu castraveti murati in tocanita! Sunt curioasa cum e, ca arata tare bine!

MotanLaOale 1

10.10.2015, 10:20

Este foarte bun

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Dorada cu roșii, ardei și brocoli

pe 28.03 la 19:49

Șnițele de pui - Rețeta clasică gustoasă

pe 28.03 la 15:53

Ficăței cu ceapă la tigaie - Buni de te lingi pe degete

pe 28.03 la 13:17

Plăcintă cu cartofi și pui - Irezistibil de gustoasă și sățioasă

pe 28.03 la 10:56

Omletă la cuptor cu bacon și ciuperci - Mic dejun gustos și sățios

pe 28.03 la 10:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1305 puncte

oanapl

1209 puncte

mihaelar63

228 puncte

Valclaudia

200 puncte

vasimur

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui cu smantana si cascaval la cuptor