Pregatim carnea de pui.O taiem ,o spalam si o punem la rumenit in tigaie cu putin ulei.
Se rumeneste pe toate partile.Se taie ceapa marunt si se adauga la pui.
Se caleste cateva minute.Se adauga suc de rosii.Se lasa la fiert 10 minute dupa care se adauga niste apa.Punem capac si lasam la fiert 30 minute.
Dupa acest timp punem mazarea,sarea ,piperul,foia de dafin.
Dupa ce da in clocot ,o bagam la cuptor inca 20 minute.
Se scoate din cuptor se adauga patrunjel si mancarica se poate servi :)