Se curata puiul si se taie de-a lungul pieptului. Il punem la marinat in amestecul preparat din ulei, vin si restul condimentelor pentru aprox. 3-4 ore. Il asezam in tava impreuna cu amestecul in care s-a marinat si coacem la cuptor o ora, la 180 grade. Asezam apoi langa pui legumele curatate, taiate cubulete, condimentate si dam la cuptor pentru inca o ora.
Pofta buna!
1
daca nu va grabiti lasati puiul la marinat pana a doua zi