Praz cu masline

de danakarin in Mancaruri de post, 19 Noi 2011 | 6416 vizualizari

 

M-am inspirat din Sanda Marin

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de praz
  • 200 g masline negre
  • 50 g pasta de rosii
  • 1 lingurita de oregano
  • 1 lingura de ulei
  • 1 lingura de faina
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Praz cu masline:

Curatam si taiem feliute partea alba a prazului dupa care il oparim cu apa clocotita. Strecuram bucatile de praz si le calim in ulei pina capata un pic de culoare.

Intr-o alta cratita prajim faina fara ulei pina devine usor galbuie , dar nu se arde, adaugam pasta de rosii si cam 200 ml de apa, si fierbem aceasta compozite 10 minute dupa care o turnam peste praz. Adaugam maslinele fara simburi, dergem cu sare,daca este necesar, caci maslinele sunt destul de sarate, presaram cu oregano si dam la cuptor la foc mic pentru 30 de minute.

 

TIPS-URI

1

Fragezimea prazului si calitatea maslinelor este hotaratoare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Praz cu masline" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (13)

ionela2682 1

20.11.2011, 12:09

tocmai buna pt zilele de post!!!

danakarin 1

20.11.2011, 17:06

ionela, multzumesc pentru vizionare!

mena29 1

20.11.2011, 19:26

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Praz cu măsline