Prajitura Tavalita

de robert_b in Prajituri, 9 Aug 2016 | 13200 vizualizari

 

Ce dor mi-a fost să scriu o reţetă ;)

 

INGREDIENTE

  • 3 ouă
  • o cană şi jumătate de zahăr
  • o jumătate cană de ulei
  • o cană lapte dulce
  • o linguriţă amoniac
  • două căni de făină
  • Glazură:
  • o cană de apă
  • o cană de zahăr
  • o linguriţă de margarină
  • 4 linguri rase de cacao
  • o sticluţă esenţă de rom
  • Decor:
  • nucă de cocos sau nucă mărunţită
Portii: 14
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Tavalita:

Blat: Într-un bol spargi ouăle şi le mixezi cu zahărul, până ce se topeşte. Apoi, se adaugă uleiul şi laptele dulce, amesteci uşor. Adaugi faină şi amoniacul stins cu puţin oţet sau zeamă de lămâie. După ce s-au omogenizat toate ingredientele, torni compoziţia într-o tavă tapetată cu ulei şi făină, ori cu hârtie de copt. Coci blatul 35-45 de minute la 180 de grade. 

Glazura: Cât timp se coace blatul prăjiturii, faci glazura. Într-o craticioară mică pui apa, zahărul, linguriţa de margarină şi cacaoa. Porneşti focul şi fierbi siropul până se îngroaşă bine, ca un fel de miere. Opreşti focul şi torni esenţa de rom.

Blatul fierbinte îl tai în pătrăţele şi torni glazura fierbinte peste el. Îl laşi să se răcească complet. După ce a ajuns la temperatura camerei dai cubuleţele prin nucă de cocos sau nucă zdrobită. Prăjitura se serveşte după ce a stat cel puţin 24 de ore la frigider, astfel blatul va fi moale.

TIPS-URI

1

La măsurarea ingredientelor se foloseşte aceaşi cană.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Tavalita" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

ieri la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

ieri la 16:03

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura frantuzeasca by Merisor