Prajitura rasturnata cu piersici

de Steffy in Prajituri, 30 Mar 2013 | 7621 vizualizari

 

Este o prajitura simpla pentru cei care iubesc dulciurile cu fructe. Eu am ales piersici, voi puteti alege orice va place.

 

INGREDIENTE

  • 50 g ciocolata neagra
  • 1 borcan 800 gr piersici feliate in compot
  • 5 oua
  • 6 linguri apa minerala
  • 4 linguri ulei
  • 1/2 cana zahar
  • 1 praf de copt
  • coaja rasa de lamaie
  • 10-12 linguri faina
  • un praf de sare
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura rasturnata cu piersici:

Ouale le separam. Mixam galbenusurile cu zaharul, pe care il punem treptat, pana isi dubleaza volumul. Incorporam uleiul, apoi apa minerala. Adaugam praful de copt, coaja de lamaie rasa si faina si incorporam bine.

Albusurile le batem separat cu un praf de sare pana nu se mai desprind de bol. Le incorporam in compozitia de galbenusuri, usor, cu o lingura de lemn. Luam o tava rotunda de tort si o tapetam cu hartie de copt. Asezam jumatate din feliile de piersici in tava, iar deasupra turnam jumatate din compozitia pregatita mai sus. Adaugam apoi restul de piersici si compozitia ramasa.

Radem ciocolata deasupra si folosim o furculita pentru a patrunde in compozitie. Eu nu am folosit si a ramas la suprafata toata ciocolata, iar cand mancam prajiturica ne murdaream pe maini.

Dam tava in cuptorul incins, dar la o temperatura potrivita. O lasam pana este bine coapta (facem testul cu scobitoare). Cand este gata, o scoatem din cuptor si o lasam 5 minute la racorit, apoi o rasturnam pe un platou.

Se serveste cand s-a racit. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura rasturnata cu piersici" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ruladă de dovlecei cu cremă de brânză și șuncă - Aperitivul gustos de vară

ieri la 09:49

Tartă Caprese - Simplă, rapidă și gustoasă

pe 14.07 la 10:06

Ruladă de clătite cu Nutella și zmeură - Rețeta ușoară și delicioasă

pe 12.07 la 08:02

Hotdog pizza - Cea mai savuroasă combinație de fast food la tine acasă

pe 12.07 la 07:33

TOP
utilizatori

Rocsi

1232 puncte

RODIMUR

1104 puncte

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

157 puncte

vasimur

152 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu iaurt si fructe