Prajitura rapida

Pregatim blatul:

Batem spuma albusurile ,apoi adaugam zaharul putin cate putin,adaugam  galbenusurile,faina si praful de copt stins in otet.

Coacem intr-o tava micuta la foc mediu.

Intre timp pregatim siropul:

Intr-o craticioara la foc mic punem laptele condensat,untul ,cacao ,laptele le clocotim 2-3 minute si la sfarsit adaugam nuca de cocos.

Cand blatul s-a copt bine il scoate il taiem cuburi si turnam siropul fierbinte.Apoi presaram nuca de cocos.