Prajitura marmorata cu branza

de Dulciuri cu Georgiana in Prajituri, 24 Iul 2016 | 18079 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 250 g zahar
  • 150 ml ulei
  • 200 ml lapte
  • 400 g faina
  • 30 g cacao
  • 3/4 plic praf de copt
  • 400 g branza dulce de vaci
  • 4 linguri zahar pudra
  • 2 oua
  • 3 linguri faina
  • 2 linguri gris
  • lamaie
  • 1/4 plic praf de copt
  • bobite de ciocolata,stafide.merisoare
Portii: 35
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura marmorata cu branza:

Pentru inceput am pregatit compozitia de branza. Am amestecat branza cu zaharul pudra, am adaugat galbenusurile, grisul si faina amestecata cu praful de copt.

Am omogenizat bine si am adaugat si esenta de lamaie. Am batut albusurile spuma si le-am adaugat in compozitia de branza amestecand usor.

La final adaugam bobite de ciocolata, stafide, merisoare dupa preferinta.

Pentru blat mixam  bine cele 5 oua cu zaharul pana isi dubleaza volumul. Adaugam treptat uleiul mixand in continuare. 

Amestecam faina cu praful de copt si cacaoa si adaugam treptat peste oua alternand cu laptele.Turnam aceasta compozitia in tava in care am pus hartie de copt. Din compozitia de branza punem cu lingura din loc in loc peste blat.

Cu ajutorul unui betigas de frigarui am amestecat usor cele doua compozitii.

Introducem tava in cuptorul incins si coacem pana se desprind marginile.Facem si testul cu scobitoarea.

Eu am folosit branza de vaci de la Lidl.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura marmorata cu branza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

ieri la 18:21

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu mac, visine si coacaze rosii