Am vazut pe FB aceasta minunata prajitura dar numita Bomba de inghetata;dupa aspect mi s-a parut foarte buna(stiti ca eu sunt cu aspectul)!!!
Am facut-o si eu,i-am schimbat denumirea pentru ca si reteta e putin modificata;
Daca nu ati facut-o si voi pana acum,va recomand;este grozava!!
Ingredientele nu le dau la gramaj,pentru ca fiind vorba de cozonac putin mai vechi,fiecare le combina in functie de cat cozonac are.
Un bol rotund tapetat cu folie alimentara cu marginile lasate il imbracam cu felii de cozonac apoi inghetata,deasupra fructe,alte felii de cozonac,iar inghetata,iar fructe,ultimul rand fiind de cozonac.
Turnam siropul pe margini ca sa fie absorbit de toate feliile,acoperim cu folia si dam bolul la congelator cateva ore.
La servire scoatem prajitura din bol,scoatem folia,mai lasam cateva minute,timp in care topim 2-3 patrate de ciocolata cu 2 linguri de unt apoi turnam peste prajitura iar deasupra presaram nuca de cocos;
se taie si se serveste.
Foarte delicioasa!!