taie efectiv felii nu foarte groase, de aproximativ 3-4 cm latime si aseaza-le intr-o tava de prajituri; coace pana cand intra furculita usor in dovleac si vezi ca ai o crusta crocanta de-asupra. FOARTE IMPORTANT - curata feliile de dovleac coapte de crusta si de coaja cat sunt calde inca. pentru asta te poti ajuta de o lingurita cu care sa razi efectiv pulpa coapta. pune totul intr-o farfurie si cu o furculita zdrobeste bine exact ca la piure. daca simti ca e prea sec, adauga-i o lingura de frisca nebatuta. pentru un gust inedit, pune-i 2-3 boabe zdrobite de cardamon sau un praf de nucsoara/scortisoara.