Prajitura "Desteapta'' cu caramel

de Steffy in Prajituri, 8 Ian 2013 | 10904 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Am incercat o alta varianta de prajitura Desteapta...daca de obicei avea gustul vaniliei, a mea avea gustul caramelelor topite. A fost una dintre prajiturile facute pentru noaptea de Revelion si a avut succes.

INGREDIENTE

9 oua
250 g zahar
200 g unt
250 g faina
1 litru lapte
200 g caramele cu cacao
4 pliculete zahar vanilinat
zahar pudra pentru ornat

Steffy

Bucataras incepator

20 imi place 15comentează

14 reteta favorita

Taguri: prajitura inteligenta, prajitura desteapta, retete Prajituri

Portii: 10

Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura "Desteapta'' cu caramel:

Laptele, zaharul si caramelele se pun la foc mic pana se dizova bine toate, se adauga untul si se lasa sa se topeasca. Se lasa la racit.

Galbenusurile se amesteca impreuna cu zaharul vanilinat si se pun peste compozitia de mai sus, racita. Adaugam treptat faina cernuta, iar la final albusurile batute spuma.

Se tapeteaza tava cu faina, apoi se pune compozitia.

Se introduce la cuptor timp de 90 minute la foc minim.

Prajitura este gata cand a trecut testul scobitorii. Cand s-a racit, adaugam zahar pudra.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura "Desteapta'' cu caramel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini Large

- 39 %

329.99 lei

Adauga in cos

Presa cafea pentru Barista Mini si Barista Max

9.99 Lei

Adauga in cos

Storcator Hands-free AUTO10

3999.99 Lei

Adauga in cos

Storcător fructe și rădăcinoase REVO 830 Black

- 500 lei

3499.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de ianculubita 6

Reteta de prajitura imposibila

de trifadalia 4

Desert cremsnit fals

de Veronica22 1

Branzoaice trandafir

de r3nat02006 1

Muffins cu ciocolata

COMENTARII (15)

DIANA B 1

07.09.2013, 11:36

Stefy , chiar acum ma apuc de desteapta aromata , doar cat merg dupa caramele
M-am amuzat copios ... tu cu-n blog asa complet si complex esti doar ...,,talentat" si daca mai postezi asa des aici , cu siguranta vei ajunge ... ,,junior"

Steffy 1

07.09.2013, 22:04

Cam rautacioasa esti...cred ca ar trebui sa dai tu exemplu si sa avansezi dupa 3 ani de bucataras cum te lauzi ca esti. Poate ai mai mult timp liber ca mine, ar trebui sa fiu invidioasa??

DIANA B 1

09.09.2013, 13:33

Cu ce mama soarelui am fost rautacioasa ??? glumeam doar , dar se pare ca n-m fost inteleasa , sau nu m-am facut inteleasa . Incerc sa te inteleg dupa vestea primita si regret ... , Dumnezeu sa-i dea putere sa faca fatza cumplitei vesti .