Irincutza, cred ca am explicat in reteta : " Pentru crema de gris, am pus intai apa cu zaharul, coaja de lamaie si sarea la fiert, iar cand a atis punctul de fierbere, am adaugat grisul in ploaie mestecand continuu.
Am lasat pe foc pana s-a ingrosat, apoi am dat deoparte si am incorporat margarina si zeama de lamaie."
deci imediat ce am ridicat de pe foc, am incorporat margarina si zeama de lamaie