Si pentru ca este primavara am ales sa fac o prajitura usoara si racoroasa cu rabarbura.
De mica imi placea aceasta prajitura si o faceam si pe atunci tot eu :).
INGREDIENTE
- Avem nevoie de:
- - 400 gr rabarbura
- - 5 linguri zahar
- - 1 plic zahar vanilat
- - unt sau margarina pt uns tava
- Pt blat:
- - 3 oua mari
- - 140 gr zahar
- - 170 gr faina
- - 100 ml ulei
- - 2 linguri apa fierbinte
- - 1 lingurita praf de copt
29comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu rabarbura:
Inainte de toate curatam si spalam rabarbura.
Apoi ungem tava cu unt sau margarina si presaram pe fundul tavii cele 5 linguri de zahar. Asezam peste zahar rabarbura taiata cubulete mici si apoi presaram un plic de zahar vanilat.
Pregatim un blat in felul urmator:
- separam albusurile de galbenus
- mixam albusurile tare, adaugam apoi zaharul si mai mixam 2-3 minute
- adaugam pe rand: galbenusurile, uleiul si cele 2 linguri de apa , mixand in continuare pe treapa cea mai mica
- la final incorporam faina amestecata cu praful de copt folosind o spatula.
Turnam compozitia peste fructe si dam la cuptor timp de aprox 30 min.
Dupa ce scoatem prajitura din cuptor lasam sa se raceasca apoi rasturnam prajitura pe o plansa.
Taiem prajitura felii si servim!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
1100 puncte
1042 puncte
1000 puncte
321 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
