Prajitura cu prune si scortisoara

de laura_n in Prajituri, 30 Sep 2012 | 4076 vizualizari

 

o prajitura tare gustoasa si aromata...asa de toamna!

 

INGREDIENTE

  • 6 albusuri (eu aveam ramase niste albusuri)
  • 6 lg faina
  • 6 lg zahar pudra (sigur ca puteti folosi si tos)
  • 3 lg cacao neagra
  • 50 l ulei floarea soarelui
  • 1/2 kg prune coapte bine
  • un varf cutit nucsoara macinata
  • scortisoara macinata
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu prune si scortisoara:

Spalam prunele bine si le scoatem samburii. Le punem intr-un castron si punem o lingura de zahar pudra si un varf de nucsoara si scortisoara.

Batem albusurile spuma, apoi adaugam zaharul pudra si mai batem pana se intareste albusul si devine ca o bezea.

Adaugam faina cate putin si amestecam cu o lingura usor pana incorporam toata faina.

Impartim compozitia in doua vase si intr-unul adaugam cacaoa si amestecam bine. Pregatim o forma de copt pe care o ungem cu unt si presaram putina faina. Turnam compozitia cu cacao in forma si nivelam.   Continuam cu cealalta compozitie alba si o turnam peste cea neagra. Deasupra asezam prunele.   Dam la cuptor (incins in prealabil) pentru aproximativ 40 min. Scoatem, presaram putina scortisoara si lasam la racit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu prune si scortisoara" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Crumble cu prune