44comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Nu exista prajitura de toamna mai simpla si mai buna!
Cred ca maxim 15 minute mi-a luat s-o prepar.
Am mancat si calda si rece, i-o bunatate! Atat de frumos se completeaza staturile – fraged, dulce-acrisor, crocant.
INGREDIENTE
- 140 gr unt
- 4 oua
- 150 gr zahar + 6 linguri
- 3 linguri nuca macinata
- 250 gr faina
- un plic praf copt
- coaja rasa lamaie
- un plic zahar vanilat
- 800 gr prune
- un vf cutit sare
Portii: 24
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu prune si bezea:
- Mixeaza untul impreuna cu zaharul pana ce se topesc toate granulele de zahar.
- Adauga galbenusurile celor 4 oua, pe rand, mixand dupa fiecare.
- Amesteca faina cu praful de copt, coaja rasa si sarea si adauga peste compozitie.
- Omogenizeaza. Vei obtine un aluat ferm dar destul de moale pentru a-l putea intinde cu sucitorul.
- Unge o tava de 22/26 cm cu unt si distribuie compozitia cu lingura.
- Cu mana usor umeda niveleaza-o in mod egal peste tot.
- Spala prunele, scurge-le bine si scoate-le samburii.
- Rupe-le in doua si aseaza-le peste prajitura cu coaja in jos.
- Presara peste ele nuca macinata.
- Mixeaza spuma albusurile cu un vf cutit sare, zaharul vanilat, si adauga treptat cele 6 linguri zahar ramase.
- Nu te opri pana ce zaharul nu e topit complet si compozitia formeaza tepi la atingere.
- Pune, lingura cu lingura, peste prune, niveleaza, formeaza tepi cu lingura si da tava in cuptorul preincalzit. Coace prajitura la foc mic (150-160 grade) pana ce bezeaua devine aurie.
- Serveste …calda sau rece :))
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu prune si bezea" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)
- 25 %
399.99 lei
299.99 lei
COMENTARII (44)
gata, o fac, prea arata bine ! 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1353 puncte
1012 puncte
1007 puncte
973 puncte
345 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
