Prajitura cu mere si nuci

de katty in Dulciuri, 28 Mai 2016 | 3594 vizualizari

 

Am gasit aceasta reteta intr-o revista, se numea "Vis cu mere". Dupa ce gusti prima data ai sa iti dai seama de ce se numeste asa.

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 1 galbenus
  • 180 gr faina
  • 2 linguri zahar
  • un praf de sare
  • 4 linguri apa
  • 1 lingura rom
  • 100 gr unt
  • 1/2 plic praf de copt

Umplutura:

  • 5 oua
  • 150 gr zahar
  • 3 mere
  • 150 gr nuci
  • 2 linguri cacao
  • 1 lingura rom

Glazura:

  • 1 ciocolata
  • 2 linguri lapte
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mere si nuci:

Pentru blat mixezi toate ingredientele, in afara de faina si praf de copt. Adaugi faina amestecata cu praful de copt si framanti un aluat potrivit de tare, pe care il imparti in doua. Intr-o tava pui hartie de copt si  intinzi o parte din aluat. Pentru umplutura descojesti merele si le razi pe razatoarea mare. Mixezi galbenusurile cu jumatate din zahar si merele stoarse, adaugi cacaua, romul si nucile macinate. Bati albusurile cu un praf de sare si restul de zahar, apoi amesteci cele doua compozitii. Intinzi crema pe prima foaie, apoi , deasupra, intinzi cea de-a doua foaie. Dai tava la foc mediu aproximativ 35 de minute.Scoti prajitura si o lasi la racit. Topesti la bain-marie  ciocolata cu laptele si o intinzi pe prajitura racita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere si nuci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Guacamole - Pate de avocado, delicios si foarte racoritor

de vasimur 4

ieri la 17:49

Brioșe pizza delicioase - Rețeta rapidă și savuroasă

ieri la 08:45

Mucenici moldovenești de post, însiropați - Rețeta simplă și savuroasă

pe 04.03 la 10:51

Ciuperci umplute cu cremă de brânză și legume – Aperitiv delicios și ușor de preparat

pe 03.03 la 09:02

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1180 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

418 puncte

vasimur

251 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu mere si nuci, de post