Turte de Craciun (poalele Maicii Domnului)

de adasev12 in Dulciuri, 25 Dec 2013 | 11962 vizualizari

 

Eu aceste turte le-am descoperit de cand sunt aici in Moldova...la noi in Ardeal nu se fac...sunt ff bune...si se fac in Ajun de Craciun si se dau de pomana...super...ammancat o farfurie mare....De obicei se fac din aluat de casa, din apa si faina...dar noi am fost mai lenese anul asta( mai mult soacra.-mea...) si am cumparat foi de placinta

 

INGREDIENTE

  • 2 pachete foi de palcinta
  • nuca dupa gust, cam 500 g am pus noi
  • coaja rasa dela 4 lamai si o portocala
  • 3 esente de rom
  • zahar dupa gust
  • apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Turte de Craciun (poalele Maicii Domnului):

Foile de placinta se desfac cu grija si se taie in 4 parti, apoi se ia bucatica cu bucatica si se prajesc pe plita.  Dupa ce se prajesc toate se pun la inmuiat in sirop facut din apa, zahar si esenta de rom. Nuca se prajeste si se macina, se amesteca cu zahar din belsug si coaja rasa de la lamai si portocale.

Pe farfurii se asaza un rand de foi inmuiate, apoi se presara nuca aromata din belsug, se pune alt rand de foi si tot asa. Deasupra se pune un strat mai gros de nuca. Cu cat foile sunt mai insiropate, cu atat mai bune sunt turtele.

TIPS-URI

1

aceste turte se sfintesc de catre preot, inainte de Craciun (numai foile prajite), apoi in seara de Ajun se pun cu nuca si se fac farfurii care se dau de pomana pt. cei dusi la cele sfinte, sa fie de sufletul celor dragi mie si plecati dintre noi: mamaia Neta, bunica Lucretia si bunicul Nicolae!

Daca ti-a placut reteta noastra "Turte de Craciun (poalele Maicii Domnului)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Turte rupte