Prajitura cu mere si nuci

de ralu_ca in Prajituri, 30 Oct 2013 | 25325 vizualizari

 

de toamna tarzie...

 

INGREDIENTE

  • 600 g faina
  • 200 g unt
  • 5 linguri smantana
  • 5 linguri zahar
  • 3 galbenusuri
  • 1 plic praf copt
  • 1 praf sare
  • 4 plicuri zahar vanilat
  • coaja razuita portocala
  • putin pesmet
  • umplutura:
  • 2 kg mere
  • 10 linguri zahar
  • scortisoara
  • 1 cana nuca macinata
  • 2 fiole esenta rom
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mere si nuci:

Pentru umplutura, am ras merele ( cu coaja ) le-am calit cu zaharul. Cand s-au inmuiat si s-a lasat zeama am adaugat nucile, esenta rom si scortisoara, apoi am lasat sa se racoreasca.

Faina am pus-o intr-un castron in care am adaugat untul taiat cubulete, zaharul, zaharul vanilat, galbenusurile, sare, smantana, praful de copt, coaja de portocala rasa, apoi am omogenizat pana am obtinut un aluat nici prea tare, nici prea moale astfel incat sa se poata intinde. Aluatul l-am impartit in doua. O parte am intins-o pe hartia de copt in tava, intepat aluatul cu furculita si l-am introdus la cuptor 10 min. Dupa ce am scos tava am presarat putin pesmet, am turnat compozitia de mere. Am intins si a doua foaie si am intepat cu furculita. Am introdus la cuptorul preincalzit approx 1 ora. Se portioneaza dupa ce se raceste si se pudreaza cu zahar pudra vanilat.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere si nuci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

COMENTARII (20)

Rocsi 1

31.10.2013, 18:59

Am venit sa iau si eu daca mai este

ralu_ca 1

31.10.2013, 19:54

adelaneagoe 1

06.11.2013, 12:24

cred ca ete buna!!am sa o fac si eu!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Snickers