Prajitura cu mere

de alilianaa in Prajituri, 7 Ian 2013 | 4083 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 8 oua
  • 8 linguri de faina
  • 8 linguri de zahar
  • arome
  • coaja de lamaie
  • 2 linguri de ulei
  • un praf de sare
  • 1kg si jumatate de mere
  • un praf de scortisoara
  • 2 linguri de gris
  • o cana de zahar
  • 1 praf de copt
  • 1 plic zahar vanilat
Portii: 15
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mere:

Merele  se dau pe razatoare( daca merele sunt frumoase le dau cu coaja cu tot), se pun in cratita la calit cu o cana de zahar, un praf de scortisoara si 2 linguri de gris. 

Cat merele stau la racit, ne ocupam pandispan. Albusurile se bat spuma cu 8 linguri de zahar puse pe rand pana bezeua sta teapana. Peste acestea se adauga galbenusurile frecate cu foarte putina sare. Adaugam aromele( zaharul vanilat, coaja de lamaie rasa etc), praful de copt si  faina. La momentul adaugarii fainii am scos telurile de la mixer si am amestecat cu lingura faina pusa lingura cu lingura.

Am tapetat o tava cu unt, am pus jumatate din compozitie la copt. Cand s-a copt  pe 1/2  am adaugat merele peste care am turnat ultima jumatate de compozitie. . Am lasat la copt cam 15-20 minute la foc mare. Testul scobitorii sau ochiul gospodinei este cea mai buna verificare.

La final, dupa ce se raceste, se pudreaza cu zahar vanilat. 

Pofta buna!

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

ieri la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

Rețetă de chec de post – Desert pufos și aromat

pe 20.11 la 10:44

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura frageda cu mere