Bati ouale spuma cu vanilia ,zaharul ,apoi adaugi iaurtul ,uleiul, iar la final adaugam faina cat cuprinde, amestecata cu praful de copt (praful de copt se poate inlocui cu o linguirita de amoniac).Merele se dau pe razatoare, se storc si se amesteca cu gris si scortisoara.
Se unge tava si se tapeteaza cu faina, se pun jumatate aluatul, apoi merele si apoi restul de aluat.