INGREDIENTE
- Pt foi avem nevoie de:
- 3 oua,
- 7 lg zahar,
- 1 pahar iaurt ( 150 g),
- 12 lg ulei,
- 1 plic amoniac stins in otet,
- faina cat cuprinde,
- Pt crema
- 1 l lapte,
- cateva fire de menta ,
- 9 lg zahar,
- 9 lg faina,
- 1 pachet de unt,
7comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu foi si crema mentolata:
Se face un aluat potrivit de tare din cele enumerate mai sus care se imparte in 4 , se intind foi subtiri si se coc
Intre timp pregatim crema : dizolvam faina intr-un pahar de lapte , restul il punem la fiert cu zaharul si menta pe care dupa ce incepe sa fiarba o scoatem ( avem nevoie doar de aroma ei ,in reteta era trecut esenta de menta dar cum eu nu aveam am folosit menta proaspata) adaugam paharul de lapte cu faina si tinem pe foc pana se ingroasa ,lasam sa se racoreasca putin dupa care adaugam pachetul de unt(200g) si omogenizam bine, lasam sa se raceasca complet.
Umplem foile cu crema racita,deasupra asezam un fund de marimea foilor, infoliem si lasam asa cateva ore ,sau pana a 2-a zi ,pudram cu zahar si portionam.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (7)
Ieri am facut prajitura aceasta, am folosit esenta de menta DR OETKER,a iesit cam asemanatoare cu cea din prezentare.Sincer,mie nu mi-a placut,a venit fratele meu in vizita si i-am plasat-o lui,toata tava,dar nu va luati dupa mine ,e o prajitura racoroasa........care nu a fost pe gustul meu! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2166 puncte
1672 puncte
1388 puncte
1000 puncte
400 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
