Este o prajitura foarte buna.Se prepara rapid si este extrem de gustoasa.
CREMA
SIROP
Crema:untul trebuie sa fie la temperatura camerei.Se mixeaza foarte bine cu galbenusurile.Se adauga cacao si zaharul pudra.La sfarsit se pune esenta de rom si se mixeaza inca cateva minute.Se da la rece
Siropul:se fierbe apa, zaharul,capuccino si esenta pana se dizolva zaharul.Se lasa la racit.
Cand crema si siropul s-a racit se trece la asamblarea prajiturii.
Se insiropeaza foile si se umplu cu crema.
Se da prajitura la rece pentru cateva ore.
Cine doreste poate sa-i puna si glazura dupa preferinta.
E delicioasa!