Prajitura cu crema de vanilie

de Rahela Velicu in Prajituri, 4 Mar 2016 | 3885 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 1 cana de zahar
  • 1 cana de faina
  • 3 linguri de cacao
  • 1 plic de praf de copt
  • 1 plic de budinca de vanilie
  • 500 ml lapte
  • 200 g ciocolata+ 3 linguri de lapte
  • nuca de cocos
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu crema de vanilie:

Se mixeaza albusurile spuma, iar galbenusurile se mixeaza cu zaharul pana cand se albesc. Se amesteca galbenusurile cu albusurile si se amesteca usor cu o lingura de lemn. Se adauga faina amestecata cu praful de copt si cacao si se amesteca usor pana cand se incorporeaza.Se pune compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptorul preincalzit pentru 30-35 de minute. Nu deschideti usa cuptorului in primele 10-15 minute.Trecem la pregatirea siropului: caramelizam zaharul, peste care adaugam apa si esenta de rom si lasam pana cand se topeste complet tot zaharul. Se insiropeaza blatul.Separat se pregateste budinca dupa instructiunile de pe plic. Se pune budinca cand incepe sa se raceasca usor peste blatul deja racit.Se topesc 200 de grame de ciocolata pe baie de aburi cu 3 linguri de lapte si se pune peste prajitura.Se adauga nuca de cocos si se da la frigider pentru o ora.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu crema de vanilie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu mere, nuca si suc de portocale

de oanapl 7

ieri la 16:24

Salată de ciuperci cu maioneză - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 19.12 la 09:41

Cozonac Babka cu cremă de ciocolată - Rețeta gustoasă și aromată

pe 19.12 la 09:30

Pâine cu rozmarin și fulgi de sare - Rețeta festivă pentru sărbători

pe 18.12 la 09:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1176 puncte

RODIMUR

1161 puncte

MotanLaOale

1145 puncte

mihaelar63

1103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu nuci pralinate