Prajitura cu crema de lamaie

de raluka93 in Prajituri, 24 Apr 2014 | 6335 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 6 oua
  • 6 linguri de zahar
  • 6 linguri faina
  • 2 linguri ulei
  • 1 esenta de vanilie
  • 1 plic praf de copt
  • Crema
  • 500 ml lapte
  • 150 g zahar
  • 4 linguri faina
  • 200 g unt
  • 1 lamaie
  • Glazura
  • 200 g ciocolata neagra
  • 3 linguri de ulei
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu crema de lamaie:

Blat

Bati albusurile spuma cu zaharul si cu vanilia, adaugi galbenusurile batute cu ulei, coaja de lamaie,faina si praful de copt.Torni compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt, cand se raceste il tai in doua.

Crema

Amesteci faina, zaharul si laptele si le pui la foc amestecand incontinuu.Cand se intareste dai la rece si adaugi margarina si coaja de lamaie, la final adaugi si zeama de lamaie putin cate putin ca sa nu se taie crema.

Glazura

Ciocolata rupta bucatele se topeste pe baie de aburi, cand s-a topit adaugam uleiul si amestecam bine.

Asamblare

Peste prima foaie punem crema, peste crema punem a doua foaie,Iar apoi glazura de ciocolata, iar peste glazura eu am razuit ciocolata alba

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu crema de lamaie" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Alba ca Zapada