Prajitura cu capsuni si fragi

de alilianaa in Prajituri, 5 Iun 2014 | 4641 vizualizari

 

O prajitura savuroasa....aproape ca nici nu-i mai trebuie arome..sunt capsunile asa aromate....bunatatea-i garantata.

 

INGREDIENTE

  • un pumn bun de capsuni si fragi
  • 4 oua
  • 5 linguri zahar plus inca doua pentru capsuni
  • 5 linguri faina
  • o jumatate plic praf de copt
  • un praf de sare
  • esenta de vanilie
  • 3 linguri apa
  • 3 linguri ulei
  • o lingurita unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu capsuni si fragi:

Pregatim capsunile pentru inceput. Acestea se spala, se taie pe jumatate cu cutitul, se pun intr-un bol peste care punem doua linguri zahar. Le dam de-o parte.

Blatul: Ouale se separa de galbenusuri. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Adaugam pe rand zaharul, lingura cu lingura pana rezulta o bezea consistenta. Galbenusurile se amesteca cu apa si uleiul, se pun peste albusuri. Se mixeaza bine.

Scoatem telurile si continuam operatiunea cu o lingura de lemn. Adaugam faina cernuta si amestecata cu praful de copt. O incorporam lingura cu lingura si amestecam de jos in sus. Se ia o tava dreptunghiulara de yenna, se unge cu unt bine. Se toarna aluatul, se netezeste bine si la final se pun capsunile si fragutele, uniform. Prajitura se pune la copt pentru cca 40 minute la foc domol. Se face testul scobitoarea.

Se opreste  focul si mai lasam prajitura in cuptor cu usa deschisa cca 5-7 minute. Scoatem tava si pudram cu zahar pudra.  

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu capsuni si fragi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu branza, frisca si capsuni